蒸鱿鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:22:15文章来源：网络收集
主料 鱿鱼 1只 辅料 油 少许 葱 少许 姜 少许 米酒 少许 蒸鱼豉油 少许 咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒸鱿鱼的美食做法步骤 1鱿鱼处理好洗净。 2切一圈圈底部不切断，摆入长碟里。 3切点姜丝铺在表面，淋上一勺米酒去腥。 4放入开水锅中大火蒸3-5分钟。 5蒸好打开盖。 6把香葱切成丝。 7倒掉蒸好多余的汤汁(一定要倒掉)铺上葱丝。 8把烧至冒烟的油淋在葱丝上。 9再淋一勺蒸鱼豉油，完美的完成了。 10成品图。 11成品图。 小窍门 一定要开水起蒸，蒸好一定要把多余的汤汁倒掉。