葱油花卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:22:13文章来源：网络收集
主料 自发面粉 500g 辅料 香葱 适量 调料 盐 少许 油 适量 葱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度 葱油花卷的美食做法步骤 1自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。 2香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。 3香葱切碎，备用。 4发好的面，手沾碱水揉光滑。 5面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。 6均匀撒上香葱碎。 7从一头卷成卷，切成均等小剂子。 8两个小剂子叠放在一起。 9筷子从中间按压到底，不要按断。 10抽出筷子，将按好的面在手指上对折，花卷就做成了。 11在蒸盘摆好，100度蒸20分钟。 12出锅。