糖醋茄子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:22:10文章来源：网络收集
主料 茄子 2个 食用油 适量 辅料 淀粉 适量 蒜瓣 6颗 调料（糖醋汁） 生抽 1小勺 老抽 1小勺 蚝油 1小勺 番茄酱 1小勺 白糖 1小勺 淀粉 1小勺 清水 6小勺 酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 糖醋茄子的美食做法步骤 1把糖醋汁调料全部放在一起调匀。 2茄子去皮，切滚刀块。 3在茄子块上均匀洒些淀粉，架锅热油，煸至焦黄盛出备用。 4留底油，蒜末爆香，放入煸炒好的茄子，倒入糖醋汁，均匀，关火。 5成品。