自制草莓酱
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:21:49文章来源:网络收集
主料 草莓 500g 白砂糖 300g 辅料 柠檬 1个 甜味口味煮工艺半小时耗时普通难度 自制草莓酱的美食做法步骤 1草莓在清水中清洗干净。 2草莓去蒂,然后切成小块。 3在草莓肉中加入适量白砂糖。 4放置一个小时后草莓内会出很多水。 5把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。 6大火煮开后转小火不停的熬煮。 7加入一个柠檬的柠檬汁。 8继续熬煮至草莓酱粘稠即可。 小窍门 切成小粒的草莓,加上白砂糖要放置一下,草莓里边的水分才能出来,至少要放置一个小时以上,熬制草莓的时候要不停地在锅旁边看着,用勺子搅动,以免粘锅。