鱼香肉丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:22文章来源：网络收集
主料 胡萝卜 适量 青椒 适量 猪瘦肉 适量 辅料 食用油 适量 郫县豆瓣 适量 葱 少许 蒜 少许 生抽 少许 醋 适量 白糖 少许 淀粉 少许 黑胡椒粉 少许 甜辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 鱼香肉丝的美食做法步骤 1胡萝卜、青椒切丝备用。 2猪肉切丝，放入盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制5分钟。 3碗中放入醋、白糖、生抽、葱沫、清水、淀粉搅拌均匀备用。 4锅中热油放入肉丝翻炒。 5炒熟即可。 6锅中热油放入郫县豆瓣、葱沫、蒜沫炒香。 7放入胡萝卜、青椒翻炒。 8放入肉丝翻炒。 9放入调好的料汁翻炒均匀。 10出锅，装盘。