糖醋里脊
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:07文章来源：网络收集
主料 里脊肉 300克 鸡蛋 1个 糖醋汁 1罐 辅料 食盐 少许 面粉 少许 食用油 适量 酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 糖醋里脊的美食做法步骤 1完美。 2准备里脊肉300克，切条备用。 3撒入盐入味。 4再加入一个鸡蛋。 5加入面粉，淀粉。 6抓匀。 7锅内道友烧至7成热，把肉条下锅炸制金黄。 8再把油温升高在复炸，捞出。 9锅底留油加入葱姜末爆香。 10倒入糖酥汁。 11加入炸好的里脊肉翻炒均匀。 12翻炒均匀出锅摆盘。 13一道外酥里嫩，酸甜可口的糖醋里脊做好了。 小窍门 制作：1、将里脊肉改刀成长条，加少许盐腌制，再加鸡蛋、面粉、淀粉抓匀。2、锅内入油，将里脊炸至外焦里嫩备用。3、另起锅，葱姜蒜末爆香，加入糖醋酱汁、里脊、青豆翻匀出锅即可。