烤面包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:04文章来源：网络收集
主料 面粉 300克 辅料 牛奶 一包 鸡蛋 一个 盐 2克 蜂蜜 30克 黄油 15克 酵母 3克 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 烤面包的美食做法步骤 1面粉，鸡蛋，温牛奶，盐，白糖，黄油，酵母，按上面比例混合和成软一点的面团。醒20分钟再揉面，不停的揉揉半小时脱膜，把面拉起来能展成一层薄膜就可以了。醒面俩小时至两倍大。 2发好的面分成几等分。 3按自己喜好做各种形状后用保鲜膜盖住再醒半小时。 4半小时后刷蛋黄液洒上黑芝麻，烤箱200度左右烤20-30分钟。 5适时观察烤箱别烤糊了，烤完过几分钟再拿出来。 6又软又好吃！ 小窍门 揉面会很累，胳膊都疼，有个和面机就好多了。为了好吃的面包累点也值得！