芝士爆浆年糕
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:21:04文章来源:网络收集
主料 糯米粉 120克 开水 100毫升 芝士 适量 辅料 白砂糖 适量(可选) 枫糖 适量(可选) 甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度 芝士爆浆年糕的美食做法步骤 1糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,先翻拌均匀。 2用手揉成光面团。 3均匀的分成6个、揉成圆型。 4包进去适量的芝士。 5封好口后揉圆,做成你喜欢的形状,方块形、圆饼状都可以哦。 6不粘锅刷一层油,小火慢煎。 7煎至四面金黄就行了,年糕略膨胀就好了。 8完成 O(∩_∩)O 装盘。 9美美的拍张照吧。 10一口爆浆,软糯糯的超好吃。 11可以沾点白砂糖或者撒点枫糖,味道会更好哦。 小窍门 1、煎的时候必须小火。2、此配方是6个量,做小一点的话,还可以做8个。 3、还可以放牛奶,或者加点淡奶油、糖、炼乳等等,只要不是太稀就行了。