猪油葱花饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:20:59文章来源:网络收集
主料 中筋面粉 250克 水 180克 辅料 葱花 40克 猪油 30克 盐 6克 原味口味未知难度 猪油葱花饼的美食做法步骤 1把盐均匀撒入面里,和成软一点的面团。 2葱切碎。 3猪油加热稀释。 4面团平均分成三份。 5把面坯平均分成三份,撒上葱花,抹上猪油。 6卷成长条,然后盘成圆形。 7压成比较厚一点的圆饼。 8平底锅预热抹油,把饼坯放入。 9一面煎成黄色,翻个煎另一面。 10两面煎好,出锅。 11成品图。 小窍门 用温水和面,猪油加热成液状后使用,饼不要太薄,外焦里嫩,是不是很诱人呢?