奶香手抓饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:06:26文章来源:网络收集
主料 面粉 500克 热牛奶 300克 油 30克 糖 30克 辅料 面粉 50克(油酥) 油 100克 糖 30克 奶香口味煎工艺数小时耗时普通难度 奶香手抓饼的美食做法步骤 1面粉加入热牛奶、油和糖。 2活成面絮。 3揉成光滑面团。 4分成剂子表面刷上油醒面30分钟。 5醒好的面擀成圆形。 6用刮板切开后卷起。 7依次做好。 8压扁。 9擀成圆形薄片。 10放入平底锅中小火煎熟即可。 11切块装盘。 小窍门 牛奶加热至80度左右、面团要软一些,水的量根据面粉的吃水度增减,一次可以多做些用油纸包好放入冰箱冷冻