蓝色妖姬馒头
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:39文章来源：网络收集
主料 面粉 100克 蝶豆兰粉 少许 辅料 酵母 1克 糖 5克 甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度 蓝色妖姬馒头的美食做法步骤 1面粉，酵母，糖放一起拌匀。 2蝶豆兰粉用温水溶化好。 3倒入面粉中拌成大面絮。 4揉一揉，成软硬适中的面团，密封发酵，今天有20度以上，发酵2小时就可以了。 5发酵好，再取出揉一揉排气。 6然后分成6份相等剂子。 7擀成圆饼片，如图重叠好。 8从下卷向上。 9从中间切成2的段，稍微整理下，美丽的蓝玫瑰就完成了。 10做好后再次醒面15-20分钟。 11放入蒸锅冷水起蒸15分钟，焖5分钟再打开盖。 12时间到，打开，漂亮哦，暄软有弹性。 13成品图。 14成品图。