花样炒豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:31文章来源：网络收集
主料 豆腐 约200克 山芹 1棵 鸡蛋 1个 辅料 猪肉 少量 生抽 一匙 小米椒 1个 麻油 少许 食盐 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 花样炒豆腐的美食做法步骤 1先把豆腐碾碎，加入一个鸡蛋搅拌均匀。 2芹菜切丁，猪肉切小丁，小米椒一个切碎。 3适量花生油烧热加肉丁炒变色，加一勺生抽略翻炒，加入小米椒，葱花炒香。 4加入芹菜略翻炒。 5加入豆腐翻炒至鸡蛋熟，加盐适量，麻油少许，翻绊均匀即可出锅。 6好吃的豆腐出锅喽。 小窍门 小米椒根据个人口味可删减。山芹这次放的略多一些，可略减。