朝鲜族大酱汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-3 22:03:04文章来源：网络收集
朝鲜族大酱汤，是朝鲜族31n特色介绍汤菜之一，酱香浓郁 , 口味鲜辣 , 为佐酒、下饭佳肴。
用料：鲜猪肉丝 30g 雪鱼 1OOg 鲜蘑 50g 马铃薯 50g 粉丝 100g 黄豆芽 30g
白菜 75g 绿叶菜 50g 鸡蛋 1 个 色拉油 黄酱 辣椒末 味精 精盐
制法：将色拉油、黄酱、辣椒末、味精、盐放入炒勺内煸炒后 , 加老汤炖开 , 倒入石锅内放入鲜猪肉丝、雪鱼、鲜蘑、马铃薯、粉丝、黄豆芽、白菜烧开后 , 卧鸡蛋加绿叶菜即可。