红糖馒头
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:19:51文章来源:网络收集
主料 面粉 500克 红糖 30克 辅料 酵母 5克 甜香口味蒸工艺数小时耗时简单难度 红糖馒头的美食做法步骤 1红糖提前泡好,面粉中倒入5克酵母。 2面粉中倒入放凉的红糖水,一边搅拌成絮状。 3揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。 4醒发好的面团,拿出面团揉10分钟排气。 5面团搓成长条,切成小剂子。 6取一个小剂子,搓成圆形二次醒发30分钟。 7二次醒发后,上锅蒸15分钟,焖5分钟即可。 8成品图。
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:19:51文章来源:网络收集
主料 面粉 500克 红糖 30克 辅料 酵母 5克 甜香口味蒸工艺数小时耗时简单难度 红糖馒头的美食做法步骤 1红糖提前泡好,面粉中倒入5克酵母。 2面粉中倒入放凉的红糖水,一边搅拌成絮状。 3揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。 4醒发好的面团,拿出面团揉10分钟排气。 5面团搓成长条,切成小剂子。 6取一个小剂子,搓成圆形二次醒发30分钟。 7二次醒发后,上锅蒸15分钟,焖5分钟即可。 8成品图。