城市东坡肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:37文章来源：网络收集
主料 上等五花肉 500克 辅料 绍兴黄酒 1瓶 葱段 适量 上海青 适量 八角 2粒 香叶 2片 姜 2片 酱香口味焖工艺数小时耗时普通难度 城市东坡肉的美食做法步骤 1五花肉冷水下锅，煮10分钟，切4cm×4cm方块，用棉绳或稻草绑扎好，加入香叶及八角、葱结。 2倒入绍兴黄酒，焖煮2小时。 3上海青汆水，摆盘，撒上葱花即可。 小窍门 不放一滴水，注意火候控制！
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:37文章来源：网络收集
主料 上等五花肉 500克 辅料 绍兴黄酒 1瓶 葱段 适量 上海青 适量 八角 2粒 香叶 2片 姜 2片 酱香口味焖工艺数小时耗时普通难度 城市东坡肉的美食做法步骤 1五花肉冷水下锅，煮10分钟，切4cm×4cm方块，用棉绳或稻草绑扎好，加入香叶及八角、葱结。 2倒入绍兴黄酒，焖煮2小时。 3上海青汆水，摆盘，撒上葱花即可。 小窍门 不放一滴水，注意火候控制！