葱花蛋饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:45文章来源：网络收集
主料 中筋小麦粉 200g 辅料 小香葱 适量 鸡蛋 适量 食盐 适量 玉米油 适量 咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 葱花蛋饼的美食做法步骤 1中筋小麦粉中放入点食盐增加筋性，加点油，用温水和面。 2和成偏软的面团，醒一会。 3切点小香葱。 4面醒好后，稍微揉搓，分成剂子，取一个剂子擀成大面片。 5平底不沾锅刷少许油，放入饼胚。 6在饼上洒上黑芝麻，葱花，打入一个鸡蛋。 7等鸡蛋凝固。 8翻面烙制，来回翻面，烙熟即好。 9成品，可以刷上自已爱吃的酱，咸甜都可。