发面糖饼

主料 面粉 500克 糖 5克 酵母 5克 辅料 糖 适量 黑芝麻 适量 甜香口味煎工艺一小时耗时简单难度 发面糖饼的美食做法步骤 1成品图。 2面粉500克。 3酵母 糖各5克。 4酵母 糖 用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。 5面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状。 6糖和面比例2:1，黑芝麻适量。 7面团醒发蜂窝状。 8面团排气，下等量剂子。 9擀圆坯，包入适量馅料，挤口收好。 10挤口朝下，擀圆坯，全部做好。 11锅里淋适量油，先把擀好的饼皮放入锅里，中小火烙制。 12两面金黄，中间鼓起。 13熟了出锅。 14成品图。

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