大全羊羔肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-3 22:12:26文章来源：网络收集
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。美食做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。
营养价值：
俗话说，;冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。据《本草纲目》载，羊肉;暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。