胡萝卜炖牛肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:17文章来源：网络收集
主料 牛肉 250g 辅料 胡萝卜 2颗 西红柿 2颗 食盐 适量 生姜 2-3片 香葱 适量 八角 2颗 干辣椒 1颗 酸咸口味煮工艺数小时耗时简单难度 胡萝卜炖牛肉的美食做法步骤 1牛肉用食盐，生姜，料酒腌制个半小时。 2生姜，香葱，辣椒下油锅爆香。 3倒入牛肉翻炒。 4倒入西红柿翻炒。加入八角。大火沸腾后撇去浮沫转中小火继续烧。 5牛肉八成熟时加入胡萝卜。 6等到汤汁收的差不多时，胡萝卜也熟了。出锅即可。 7出锅。 小窍门 关于煮牛肉熟的程度看你自己喜欢。