发面油酥饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:17:25文章来源:网络收集
主料 面粉 300克 辅料 韭菜 适量 熟花生油 适量 盐 适量 十三香 适量 酵母 3克 白糖 适量 咸香口味煎工艺三刻钟耗时简单难度 发面油酥饼的美食做法步骤 1酵母,用我45°水化开。 2倒入面粉,放入白糖。 3搅拌成没有干面粉。 4揉成偏软一点的面团,醒发至2倍大。 5醒好的面,揉好擀成薄一点的大饼。 6韭菜,洗净切好。 7面粉,13香,盐,熟花生油。 8搅拌均匀,调成稠一点的油酥。 9摸上油酥,撒韭菜。 10在一边卷起来,分成大小均匀面块。 11两边口收好。 12整理好,饼丕。 13擀薄。 14平底锅摸油,放入油酥饼。 15中火慢慢煎熟。 16成品。 17香软好吃。