韭菜鸡蛋虾皮馅饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:15:34文章来源：网络收集
主料 韭菜 200g 辅料 鸡蛋 3个 虾皮 适量 玉米油 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 辣椒粉 适量 咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度 韭菜鸡蛋虾皮馅饼的美食做法步骤 1食材，小麦粉中加入一勺食盐，增加筋性。 2用温水和面，先搅成絮，后揉成团。 3稍微醒发一会，半个小时。 4等面醒发的时间做馅，韭菜鸡蛋虾皮中先倒入适量玉米油，再放十三香，胡椒粉，辣椒粉，食盐，少许蚝油搅匀。 5醒发好的面分成剂子，取一个按扁包入馅。 6像包包子一样收口。 7再擀平。 8平底锅不粘锅放油，下入饼胚。 9两面煎熟即可。 10成品！皮薄大馅，味道超级棒！ 小窍门 用温水和面，凉了也不硬！