百财福袋

主料 白菜 1颗 前腿肉 200g 辅料 干香菇 10g 生姜末 2g 老抽 2g 盐 1g 辅料 淀粉 8g 香菜 适量 大蒜 适量 咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 百财福袋的美食做法步骤 1一斤五花肉洗净后切块。 2和香菇、马蹄、150ml的生姜水一起放入料理机打成泥。 3加入少许油、盐和糖，在碗里朝着一个方向搅拌。 4白菜叶焯水1分钟后放入凉水中浸泡。 5香菜去叶煮熟。 6把肉馅用菜叶包裹起来后捏紧压实后系上香菜。 7大火蒸8分钟，发财福袋一路发啦。 8最后一步做酱汁，热锅烧油，倒入蒜末、小米椒、香菜叶炒香。 9放入一勺老抽和水淀粉收汁，酱料就做好了。 10把酱料倒入百财福袋中，美味十足。 小窍门 1、白菜焯水的时间不宜过长，不然叶子很容易软咯2、酱汁可以根据个人喜好调配哟

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