粉果
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:12:21文章来源:网络收集
主料 虾 6-7个 胡萝卜 少许 香菇 少许 笋 少许 猪油 少许 澄粉 50克 玉米淀粉 30克 辅料 盐 少量 胡椒粉 少量 味精 少量 料酒 少量 白糖 少量 咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 粉果的美食做法步骤 1虾洗净剥皮。 2挑去虾线,然后按扁切碎。 3虾肉加盐和白胡椒粉搅拌,加淀粉搅拌上劲。 4香菇、胡萝卜、笋切粒(这里省去了肉馅和叉烧肉)。以上材料按照先肉、虾、菜的顺序放入油锅中,加盐、味精、料酒、胡椒粉、煸炒一下。 5取50克澄粉和20克玉米淀粉混合,加入开水快速搅拌。 6揉成面团。 7再加10玉米淀粉继续揉。 8加猪油继续揉。 9搓成长条。 10切成小圆剂子。 11擀成饺子皮,包成小包子。 12水烧开,上屉蒸5分钟。 13成品图。
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