白萝卜焖牛腩
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:12:04文章来源：网络收集
主料 白萝卜 1个 牛腩 适量 辅料 油 少许 酱油 少许 糖 少许 姜 少许 八角 少许 桂皮 少许 香叶 少许 花椒 少许 香菜 少许 酱香口味焖工艺半小时耗时普通难度 白萝卜焖牛腩的美食做法步骤 1备好食材：白萝卜，已焯好水的牛腩，香料。 2热锅放油，下香料下去煸炒出香味。 3下牛腩煸炒一会调少许米酒去膻味。 4再调少许酱油，糖煸炒匀让牛腩上色。 5把牛腩移到高压锅里，加适量的水，盖盖压10分钟。 6这是压了15分钟的牛腩。 7白萝卜削皮切厚块。 8把白萝卜放入高压锅里，中火煮上15分钟(不用加盖子)。 9出锅前调少许盐即可。 10盛上盘，美味的白萝卜焖牛腩完成。 11成品图，放上几条香菜点缀下。 12成品图。 小窍门 用高压锅煮上十分钟，牛腩更易焖煮软烂