香葱油酥饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:11:20文章来源:网络收集
主料 面粉 500克 食用油 15克 温水 300克 辅料 葱花 适量 五香粉 一点 盐 些许 糖 适量 原味口味未知难度 香葱油酥饼的美食做法步骤 1将面粉放盆里,倒入食用油,再加一点点盐更加韧性。然后一边倒温水一边搅拌成絮,然后揉成光滑面团静至1小时。 2另拿碗倒入50克面粉,适量葱花,一点五香粉,适量盐、一点白糖,再用倒入加热过的食用油搅拌均匀做成油酥。 3静至后的面团,很柔软。 4取一小团大概40-50克大,用擀面杖摊开,放入些许油酥。 5将油酥摊均匀后切米字样,留一片大的最后包裹。 6然后一片一片向中间收起最后包裹成圆面坯再放醒5分钟。 7将电饼档预热,把面坯按压扁。 8烙至两面金黄即可,电饼档可以不用刷油,想更酥脆的话也可以刷油。 9简单香酥饼出炉😋。 10好吃😋。