泡芙
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:00文章来源：网络收集
主料 黄油 80g 低筋面粉 100g 水 160g 糖 5g 盐 2g 鸡蛋 3个 辅料 淡奶油 100g 糖 10g 甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度 泡芙的美食做法步骤 1准备好黄油丶水丶糖丶盐放小锅内边搅拌边煮，煮至沸腾。 2准备鸡蛋和低筋面粉。 3沸腾后把低筋面粉快速拌入，关火。 4鸡蛋打散备用。 5锅中面糊降温后，把蛋液分多次拌入 6拌好的面糊 7将蛋糊装入裱花袋，挤在烤盘中。 8烤箱预热5分钟，200度烤15分钟定型后，180度再烤20至30分钟。 9烤好的样子，马上出炉了！ 10烤好的泡芙凉凉，侧切开个口，将打发好的奶油挤进去，好了快来吃吧！