电饭煲自制面包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:48文章来源：网络收集
主料 面粉 500g 鸡蛋 2个 辅料 酵母粉 4g 白糖 20g 黄油 20g 牛奶 150ml 食盐 3g 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 电饭煲自制面包的美食做法步骤 1准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。 2揉搓大约五、六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。 3饧发原面团的两倍大即可下一步。 4放案板上分成大小均匀的五等分。 5包入馅料（豆沙、枣泥、黑芝麻等均可）。然后捏紧收口团成圆状。 6电饭锅锅底刷油防止粘连，继续饧发20分钟。发好后在面包坯子上刷全蛋液，撒上芝麻粒。 7二十分钟后的样子。