猪肚鸡
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:37文章来源：网络收集
主料 猪肚 1个 鸡 半只 红枣 适量 海底椰 适量 辅料 胡椒粒 适量 盐 适量 原味口味焖工艺数小时耗时简单难度 猪肚鸡的美食做法步骤 1猪肚加入面粉将两面抓洗干净。 2清洗干净的猪肚放入电高压锅胆中。 3锅中放入胡椒粒炒出香味。 4用刀柄将胡椒粒敲碎。 5将敲碎的胡椒粒放入锅中。 6加入适量的水，盖上电高压锅压1小时。 7鸡肉洗净斩块。 8将鸡肉冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。 9压好的猪肚捞出切小块。 10将切好的猪肚和焯好水的鸡肉放入锅中。 11放入海底椰片和无花果。 12加入几个红枣，开盖煮20分钟。 13出锅前加少许盐调味即可。 14成品。