烤土豆
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:18文章来源：网络收集
主料 土豆 适量 辅料 盐 少许 黑胡椒 少许 橄榄油 少许 葱花 少许 咸香口味烤工艺一小时耗时简单难度 烤土豆的美食做法步骤 1准备土豆两个，削皮，清洗干净。 2切成大块，不要切小，否则会没的～ 3上蒸锅，蒸熟，我这里蒸了20分钟，感觉有点过了，可以适当的减少5分钟。 4蒸好的土豆放在盆里，轻轻晃动，土豆表面出现一层粉状，这层是土豆起脆皮的关键。 5晃好的土豆，加入盐，橄榄油，黑胡椒，大蒜，搅拌均匀。 6烤盘铺好锡纸。锡纸上涂点油防止粘连，然后把土豆分散的摆好，可以用勺子轻压一下土豆，烤箱上下温度180℃，烤30分钟即可。 7烤好后，取出摆盘。撒上葱花。开吃！ 小窍门 橄榄油需要多放一点，形成脆脆的皮～会更加好吃