苹果隐形蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:09:34文章来源：网络收集
主料 苹果 2个 鸡蛋 2只 白糖 20g 低筋面粉 70g 牛奶 100g 辅料 盐 1g 蓝莓干 适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 苹果隐形蛋糕的美食做法步骤 1所有的食材准备好。（原配方中有黄油，我直接省略掉了；白糖的量也减少了） 2鸡蛋中加入白糖。 3搅拌均匀。 4放入牛奶搅拌均匀。 5筛入低筋面粉和盐，搅拌至无颗粒。 6苹果去皮去核切薄片。 7苹果片连同蓝莓干一起倒入面糊中搅拌均匀。 8拌好的苹果蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中，上面再撒上蓝莓干。 9烤箱预热上下火150度，中层，烤55分钟，烤好后取出放烤网上晾凉。 10口感清爽，味道很棒，最关键是少油少糖更健康。