手抓饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:55文章来源：网络收集
主料 面粉 300g 辅料 盐 适量 猪油 适量 原味口味未知难度 手抓饼的美食做法步骤 1300克左右面粉，一小勺盐2克左右。 2用温水揉成面团，软一点。 3醒发半小时。 4切分几个面团加点油继续醒发半小时。 5猪油化开。 6把猪油倒去准备好的面粉中做成油酥。 7醒好的面团分成几小块，橄成薄面皮抹上油酥。 8卷好面皮弄成圆团状，盖上保鲜膜醒10分钟。 9擀成薄面片。 10放入平底锅烙3-5分钟左右。 11可以放鸡蛋跟外面卖的美食做法似的。 12好吃。 13层数多也跟软，加猪油的跟外面卖的口感很相似，好吃！ 小窍门 面要软一点，擀的面皮薄一点，因为比较软拿起来放锅里时要小心，不然会扯出各种形状😂。