芝麻红薯糯米软饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:24文章来源：网络收集
主料 红薯 半根 辅料 糯米面 1杯（江米面） 普通面粉 半杯 调料 白糖 适量 芝麻 适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 芝麻红薯糯米软饼的美食做法步骤 1这是中午剩的煮红薯，比玉米胖一些，我用了三分之二。 2红薯压成泥，加糯米粉，普通面粉，白糖，不加水，揉成面团。 3准备芝麻。 4取一块面团，团成一个球，放在芝麻里滚圈。 5压成饼，锅内抹一层油，煎熟就可以吃了。 小窍门 ⑴.煮熟的红薯自带水分，糯米粉和面粉可以少量分次加，更容易把控面团的柔软度，不容易粘手就可以了。⑵.糖要适量，红薯自带甜度可别忘了。⑶.锅里油不要放太多，我第一锅放有点多，就有一点点糊了。