虎皮青椒酿肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:35文章来源：网络收集
主料 青椒 4根 猪肉 200克或牛肉 辅料 盐 适量 油 适量 糖 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 酱油 适量 大蒜 适量 豆豉 适量 葱 适量 中辣口味煎工艺一小时耗时简单难度 虎皮青椒酿肉的美食做法步骤 1准备好猪绞肉或牛肉，个人觉得两种搭配一起会更好。肉馅制作（加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、油）。 2将肉馅塞进青椒内（注意不要太大力塞破青椒）。 3平底锅下入少许油，小火慢煎至青椒变色。 4准备好豆豉和蒜，下锅爆香。 5爆香豆豉和大蒜后放少许酱油、蚝油、糖、水最后淀粉进行勾芡即可出锅。