猪肉白菜水煎包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:14文章来源：网络收集
主料 面粉 适量 水 适量 盐 适量 糖 适量 肉馅 适量 虾仁 适量 香菇 适量 木耳 适量 白菜 适量 辅料 盐 适量 蚝油 适量 姜末 适量 香油 适量 玉米油 适量 咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度 猪肉白菜水煎包的美食做法步骤 1面粉，加盐加发酵粉，加水搅拌均匀，揉成面团。 2肉馅放盐、姜末、花椒粉搅拌均匀，然后放入剁碎的虾仁，放入蚝油，生抽搅拌均匀，放玉米油搅拌。 3放葱、香菇、木耳、白菜搅拌，最后放香油。 4面团发酵至原面团的两倍大，放到案板揉匀。 5切两半。 6取一半揉成长条。 7做成比饺子皮大点的圆机子。 8包成小包子。 9饼铛烧热放油，放包子，浇一小碗放少许面粉的开水，盖盖，待出现呲呲声，水干了包子就好了，喜欢吃焦点的可以多烤一会儿。 10成品图。