麻辣肠煲仔饭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:13文章来源：网络收集
主料 长粒米 2杯（煮饭的量杯） 麻辣肠 250g 生菜 2颗 鸡蛋 5只 辅料 生抽 2匙 蚝油 1匙 食用油 4匙 生粉 少许 蒜泥 2颗 原味口味未知难度 麻辣肠煲仔饭的美食做法步骤 1长粒米洗净加水放入电饭煲中。 2准备好麻辣肠。 3麻辣肠切片，在米饭上摆满一层。 4按煲仔饭程序煮饭。 5烧开水，加盐加几滴油，把生菜放入锅中焯水捞出备用。 6小碗里加2匙生抽，一匙蚝油，少许生粉加半碗水调匀，另起油锅下入蒜泥，倒入蚝油水勾芡。 7勾芡淋在生菜上。 8煎蛋。 9电饭煲中米饭水快干时放入一匙生抽。 10一匙食用油，顺边沿淋下去。 11煮的是5人份的米饭，所以鸡蛋另煎的。 12煮好的米饭。 13摆盘。 14香喷喷的。