尖椒炒章鱼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:56:07文章来源:网络收集
主料 章鱼 5个 尖椒 2个 食用油 1汤匙 食盐 4克 鸡精 小许 生抽 5克 葱 适量 姜 适量 辅料 清水 适量 中辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 尖椒炒章鱼的美食做法步骤 1章鱼洗净,改刀。 2锅烧开水,水微开放章鱼肚,放3克盐。 3鱼肚变色变硬放鱼腿。 4鱼腿变色。 5捞出鱼腿,鱼肚再煮1分钟。 6过冷水备用。 7青红椒,葱姜都切粗丝。 8热锅冷油,油热放食盐。 9放配菜翻炒。 10放生抽翻炒。 11放鱼腿翻炒均匀,放鱼肚。 12放鸡精。 13炒均匀即可。 14装盘。 15成品。 16成品。