韭菜虾仁鸡蛋饺子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:52文章来源：网络收集
主料 韭菜 一斤 虾仁 适量 鸡蛋 两个 面粉 适量 辅料 姜 适量 香油 适量 花生油 适量 盐 适量 咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 韭菜虾仁鸡蛋饺子的美食做法步骤 1面粉分次加入少许清水，先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑面团醒一会儿。 2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎放入盆里。 3青虾剥去外皮挑去虾线切成小丁，放入少许料酒，白胡椒粉去。 4韭菜洗净控去水分切成末（忘拍图了）。 5姜末放入盆里。 6放入适量香油。 7放入鲁花花生油拌均匀裹住水分，先不放盐，防止包的时候出汤。 8放入少许鸡精。 9倒入虾仁丁。 10加入少许盐。 11拌匀调味。 12醒好的面团光滑滋润，搓成长条，揪成均匀的剂子。 13擀成饺子皮。 14放入适量馅料。 15依次包好所有的饺子。 16锅内注水烧开，放入少许盐，防止煮的时候破皮。 17煮熟即可。 18吹弹可破，垂涎欲滴。 19赶紧来一个吧😊😊😊。