排骨疙瘩汤
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:05:45文章来源:网络收集
主料 煮熟的排骨 2块 白菜 0.5个 面粉 适量 辅料 葱白 适量 鸡蛋 1个 清淡口味煮工艺廿分钟耗时高级难度 排骨疙瘩汤的美食做法步骤 1准备适量葱白洗净。 2再准备半颗白菜洗净。 3把葱白切成葱花。 4把白菜切成丝。 5锅中烧油。 6加入葱花炒香。 7再加入白菜丝。 8加入水搅拌均匀。 9煮好的排骨放盆里备用。 10把排骨放入锅中。 11盖上盖子闷一会。 12趁这个时间把面粉放入盆中。 13把水龙头开到滴水状态,并不停的搅拌。 14离开水之后继续搅拌。 15最后是这个样子。 16这时候,锅里的菜也差不多了,把面疙瘩。 17小碗里打入一个鸡蛋。 18搅散。 19把鸡蛋液倒入锅中。 20就是这个样子。 21把绿萝卜丝放入锅中。 22最后加入一点香油。 23成品。 小窍门 做面疙瘩时水不要加多