性感
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:04:36文章来源：网络收集
主料 高筋粉 900g 主料 酵母 11g 牛奶 280g 蛋液 110g 砂糖 170g 海盐 16g 水 150g 黄油 90g 辅料 可可粉 5g 墨鱼粉 3g 原味口味未知难度 性感的豹纹吐司的美食做法步骤 1粉类材料放缸里拌均匀。 2加入湿性材料。 3打到9成。 4加入黄油和盐拌之10成。 5慢速搅拌至黄油被完全吸收，取出面团，分割成三等份⑸取出一份加入墨鱼粉，慢速搅拌均匀后取出，常温松弛⑹.取出另一份，加入可可粉，慢速搅拌均匀，常温松弛30分钟，三份面团分别分割成三个面团，每个面团180g。 6面团搓成条状，每个长条都切成16份 7面团搓成条状，每个长条都切成16份 8可可面团包墨鱼粉面团。 9用白面团再把黑面团包起来。 10每16个长条放进一个450g的吐司盒，一排4条，放4排，然后放进发酵箱，温度30℃，湿度80%，发酵2--3小时。 11成品。 12成品。