葡式蛋挞
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:04:00文章来源:网络收集
主料 鸡蛋 2只 白砂糖 20g 淡奶油 70g 纯牛奶 100g 炼乳 8g 辅料 蛋挞皮 10只 原味口味未知难度 葡式蛋挞的美食做法步骤 1准备原料,七哥的蛋挞皮比较好。(我做了20只蛋挞,放了4只鸡蛋。) 2容器内加入70g淡奶油、100g纯牛奶、20g白砂糖、两只鸡蛋、8g炼乳。 3搅拌时间可以略长一点,蛋挞液很均匀的话,就不用滤网过滤了,哈哈! 4蛋挞液舀入蛋挞皮中,9分满! 5烤箱预热,中层200度25分钟左右,烤至表面局部焦黄。 6出烤箱,开吃。 7奶香嫩滑,口感极佳。