黄桃奶油面包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:25文章来源：网络收集
主料 面粉 300克 酵母 3克 鸡蛋 2个 盐 1勺 黄油 20克 纯牛奶 100ml 辅料 奶油 适量 黄桃 少许 白芝麻 少许 甜香口味烤工艺数小时耗时简单难度 黄桃奶油面包的美食做法步骤 1300克面粉中加入一勺盐，两勺白砂糖，打入两个鸡蛋，酵母3克搅拌均匀。 2倒入纯牛奶搅拌成絮状，揉成面团。 3面团拉开放入黄油，揉出手套膜。 4揉好的面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大。 5醒发好的面团，揉5分钟排气，切成小剂子，搓成圆形，二次醒发30分钟。 6醒发好的面团，刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱预热，180度，烤20分钟。 7烤好的面包胚，中间切开。 8淡奶油加入一勺白砂糖，打发至九成。 9挤上奶油（奶油最好放入冰箱冷藏2小时口感更佳）。 10放上喜欢的水果装饰。