酱牛肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:11文章来源：网络收集
主料 牛腱子肉 1000克 辅料 料酒 适量 冰糖 适量 姜 适量 葱 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 花椒 适量 小茴香 适量 香果 适量 干辣椒 适量 调料 老抽 适量 蚝油 适量 酱香口味酱工艺数小时耗时普通难度 酱牛肉的美食做法步骤 1准备好牛腱子肉，清洗干净。 2凉水上锅，加葱、姜片、白酒焯水，去掉血水。 3过凉水清洗干净浮沫。 4加老抽和蚝油抹匀整个牛肉，腌一个小时。 5牛肉放入电高压锅内，加入辅料中的所有香料和少许水，焖炖25分钟。 6时间结束后，拔掉电源，牛肉继续放在汤汁中泡一个晚上入味。 7好了😁。 8可以吃了，不错哦😀。