五色炒肉丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:58文章来源：网络收集
主料 杏鲍菇 1个 胡萝卜 2个 青蒜 适量 木耳 （泡发好的）适量 瘦肉丝 适量 辅料 蚝油 8ml 鲍鱼汁调味料 8ml 盐 适量 清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 五色炒肉丝的美食做法步骤 1木耳提前温水泡发洗净，用水煮约五分钟捞出备用。 2肉丝用蚝油，鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。 3胡萝卜，杏鲍菇，青蒜切丝。 4热锅冷油放入肉丝滑散至变色。 5用铲刀将肉丝划向锅边沿，锅中心倒入适量花生油，倒入三样丝，加少许清水翻炒，加入少许盐。 6加入木耳炒均匀即可。 7清爽小菜，佐饭能手。