自制凉皮
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:57:20文章来源：网络收集
主料 面粉 适量 水 适量 盐 适量 辅料 黄瓜 适量 花生碎 适量 葱 适量 蒜 适量 芝麻酱 适量 香菜 适量 盐 适量 麻油 适量 醋 适量 糖 适量 酸甜口味拌工艺数小时耗时普通难度 自制凉皮的美食做法步骤 1面粉加盐和成面团。醒发30分钟。 2洗面。 3过滤。 4洗面水静止5小时。 5洗好的面筋。 6上锅蒸25分钟。 7倒掉表层的水。 8披萨盘抹油。 9倒入面糊。 10放到锅里蒸。 11起大泡即可。 12取下来抹油防粘连。 13切条。 14切好的条。 15面筋切块。 16准备好的配料。 17放入黄瓜 芝麻酱 花生碎 蒜 香菜 葱 糖 醋 酱油盐麻油搅拌均匀。