简易蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:42文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 5个 自发小麦粉 150克 白砂糖 30克 辅料 色拉油 （花生油）适量 原味口味未知难度 简易蛋糕的美食做法步骤 1准备好材料，将打蛋器、盆、勺洗净保持干燥。 2取5个鸡蛋，讲蛋清、蛋黄分开。 3加入色拉油（没有色拉油可以用花生油），搅拌蛋黄。 4加入白砂糖，分次倒入小麦粉，边倒边搅拌。 5搅拌至均匀面糊。 6蛋清用打蛋器打至奶油状，倒入蛋黄糊中搅拌均匀，制成蛋糕胚。 7电饭锅底部和边缘抹上色拉油，预热1-2分钟。 8将蛋糕胚倒入预热好的内胆中，盒盖。 9蛋糕切块。 10成品。 小窍门 ⑴.没有电动打蛋器，手动也是OK的，我就是手动的😃。⑵.煮好就开盖，久了蛋糕会陷下去