汉堡坯
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:59:56文章来源:网络收集
主料 高筋粉 250g 牛奶 140g 鸡蛋 1个 辅料 糖 20g 盐 2g 酵母 3g 黄油 30g 芝麻 适量 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 汉堡坯的美食做法步骤 1将除了黄油和芝麻以外的材料,放到厨师机里搅拌。 2搅拌。 3放入黄油。 4继续搅拌。 5发酵2倍大。 6排气。 7平均分成9份。 8团圆。 9擀扁。 10表面抹一些水,粘芝麻。 11放到模具中。发酵2倍大。 12160℃,20分钟。
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:59:56文章来源:网络收集
主料 高筋粉 250g 牛奶 140g 鸡蛋 1个 辅料 糖 20g 盐 2g 酵母 3g 黄油 30g 芝麻 适量 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 汉堡坯的美食做法步骤 1将除了黄油和芝麻以外的材料,放到厨师机里搅拌。 2搅拌。 3放入黄油。 4继续搅拌。 5发酵2倍大。 6排气。 7平均分成9份。 8团圆。 9擀扁。 10表面抹一些水,粘芝麻。 11放到模具中。发酵2倍大。 12160℃,20分钟。