椰蓉红豆牛奶糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:46文章来源：网络收集
主料 红豆 少许 椰蓉 少许 牛奶 1盒 辅料 淀粉 少许 白糖 少许 奶香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 椰蓉红豆牛奶糕的美食做法步骤 1红豆先浸泡一夜，第二天煮出红豆汤，汤与豆分离，淀粉就是普通的玉米生粉就0K了。 2淀粉倒入碗里，根据你的奶糕多少量来倒，尽量的倒多些。 3放入水，水别太多，刚没过粉即可，用筷子搅拌均匀。 4牛奶全倒入奶锅，加少许红豆汤味道更佳，放入白糖。 5烧开后，把淀粉水慢慢倒入牛奶红豆汤，一个手倒，一个手搅拌，锅里汁会来越稠，稠到比酸牛奶还浓就是关火了，倒入红豆粒搅匀。 6倒入一个方型器皿。 7常温放置一夜，第二天倒出。 8用刀切块，裹上椰蓉可以吃。 小窍门 淀粉水要调浓些，水少粉多就浓，多调一些没关系，一直煮至糊稠。如淀粉水调少了，煮的糊太稀了，赶快临时调些水淀粉倒进去！