豆沙春卷
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:59:45文章来源:网络收集
主料 面粉 100g 水 40g 辅料 豆沙馅 200g 植物油 (炸)500g 甜味口味炸工艺半小时耗时普通难度 豆沙春卷的美食做法步骤 1面粉加水和成硬面团,醒15分钟。 2取一小块面团揉匀,用擀面杖擀开成薄面皮,越薄越好。用刀切成均匀的方形面皮。 3在面皮上挤上豆沙馅。 4豆沙馅放中间,向上叠起面皮,再翻过去,在接口处抹点清水压紧,两头的面皮捏紧即做成春卷胚。 5生胚成品图。 6炒锅放油烧五成热,放入春卷小火炸。 7炸两面金黄即可。 8成品图。