茄汁油泼棍棍面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:22文章来源：网络收集
主料 面粉 适量 温水 适量 番茄 适量 葱 适量 蒜 适量 辅料 盐 适量 油 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 酸辣口味煮工艺数小时耗时简单难度 茄汁油泼棍棍面的美食做法步骤 1适量面粉加盐和温水和成稍软一点的面团。 2醒三十分钟，多揉几次。 3醒好的面团放入案板上揉上劲。 4擀开切条。 5面条搓好后抹油盘入盆中，二次醒至。 6配菜准备就绪。 7番茄炒成酱，葱和蒜切碎。 8醒好的棍棍面扯开，越细越好。 9入开水锅煮两开，加入青菜三次煮开盛出。 10放入辣椒粉和蒜末和葱末，用热油淋入，加茄汁，盐，醋，酱油。 11食用前拌匀即可。 12家常美味，请您品鉴。 小窍门 可搭配豆芽同煮，增加口感和营养，也很赞哦！祝您生活愉快！