糖醋排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:39文章来源：网络收集
主料 猪小排 350g 辅料 油 适量 黄酒 一勺 老抽 两勺 糖 三勺 陈醋 四勺 水 五勺 葱花 适量 蒜头 两个 生姜 五片 原味口味未知难度 糖醋排骨的美食做法步骤 1昨晚大润发淘鲜达抢到的猪小排。先洗净。 2开水焯一下。 3盛出。 4葱姜蒜切好。 5姜蒜入油锅。 6倒入猪小排。 7加入调料煸炒。 8加入水。大火烧开后转小火焖至熟透。 9用筷子一戳就透就好了。 10大火收汁。 11加入葱花。 12装盘。 13糖醋排骨。 小窍门 糖醋的比例就是:酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5